說到醬料，那絕對是美食不可或缺的最佳配角 好的醬料，不僅能畫龍點睛，凸顯食物的最佳美味 而好的醬料更是能夠讓人食慾大開，將一碗公的飯通通都吃光 
如果你跟我一樣，面對一般日常飯菜已漸漸索然無味時，或是家中小孩挑食難照顧 那就快來試試這一碗公的醬料系列產品，它能夠讓平常無奇的菜色，頓時變得美味好吃喔!! 
一碗公，這個品牌名稱很有意思，懂台語的人就知道，指的就是裝飯的碗，也就是美味能讓人將一碗公的飯都吃光光。 這次，一碗公新推出的拌醬產品，有整粒番茄酸辣拌醬以及香辣金瓜(南瓜咖哩)醬，當然，最讓人值得信賴的就是，不僅手工製作而且是純天然食材，無添加過多的化學添加劑，但能保有最佳的天然風味。
▼採用產地直送紅蕃茄，搭配上香菜、蒜頭、辣椒等等辛香料，蕃茄需先經過剝皮處理，並以小火慢炒，全程不加一滴水，吃的到滿滿的蕃茄果粒，而蒜頭等配料經過低溫慢炸至香氣揮發，並將所有食材以特殊方式融合，造就出帶點酸、甜、辣的東南亞風味，適合拌飯、生菜醬、烤肉沾醬、火鍋沾醬、火鍋湯底。 
▼一碗公的整粒番茄酸辣醬，不添加番茄醬或是茄紅素等額外的配料，來增添產品色彩，而是採整粒番茄手剝去皮純天然方式製作。 
▼產品成分表上，更清楚的載明內容物，沒有看不懂的化學添加劑，讓使用者吃得更安心!! 
▼一打開來，頓時淡淡的番茄水果香四溢。
▼仔細聞，帶有魚露的香氣，以及酸酸甜甜的風味。
▼舀一匙，黯紅色的番茄原色，沒有那鮮豔嚇人的紅色，果然如同所說沒有添加茄紅素等增色劑，而仔細看，裡面仍保有整顆番茄的原始纖維。 
▼這瓶整粒番茄酸辣拌醬，味道就像泰式料理中的酸辣醬，酸酸甜甜的非常好搭配，不管拿來當作炒菜的料理添醬，都能讓菜更加好吃。 
▼而拿來當作一般的拌醬，也非常適合，譬如像是雞塊，沾醬吃進嘴裡，那種酸酸甜甜又帶點南洋泰國風味口感，完全不是死鹹的番茄醬可以比擬! 
▼而像是小朋友不愛吃的青菜，沾點整粒番茄酸辣拌醬，連我家難搞的恩恩，也大口吃下，直說青菜變得好吃了!! 
▼接下來，這瓶是香辣金瓜(南瓜咖哩)醬。 採用新鮮南瓜產地直送，口感似地瓜香甜鬆軟，深受大眾喜愛，整個南瓜醬製程，南瓜先經油炸至鬆軟，再運用高達數十種獨門香料下去調製而成的咖哩醬，兩者完美融合成美味不失營養的香辣南瓜咖哩醬，不愛蔬菜的小朋友也會很愛呦，適合抹麵包、火鍋湯底、亦可加入牛奶或椰奶以1(醬):2(奶)直接調配成奶香咖哩醬。 
▼香辣金瓜(南瓜咖哩)醬，主體就是由產地直送的南瓜為原料，再加進魚露、咖哩等調味而成，同樣也是手工精心製作。 
▼而且，同樣無添加過多的化學調味品，保有天然風味。
▼一打開辣金瓜(南瓜咖哩)醬，由於採用咖哩調味，所以咖哩味道及顏色會較濃郁。
▼但仔細辨聞，還是有陣陣南瓜清香和紅蔥頭、魚露的味道。
▼一碗公的香辣金瓜(南瓜咖哩)醬，用料真的很真實，你看，南瓜本身的纖維、南瓜子都能清晰可見，讓人看的更能安心食材的用料。 
▼這次一碗公的香辣金瓜(南瓜咖哩)醬、整粒番茄酸辣醬，可說是百搭醬，不管是拿來當作拌飯、拌麵、拌料、佐醬、或是做菜上的調味醬，都是相當合適的! 
▼像是，搭配乾麵的拌醬，只要加入香辣金瓜(南瓜咖哩)醬，馬上就成為一盤香噴噴的南瓜咖哩麵。 
▼加上青江菜的陪襯，就是一道色香味俱全的家常料理。
▼有了一碗公的拌醬，在家隨時隨地就能把好料理輕鬆上桌了!!
如果你也對一碗公的產品有興趣，可以點擊他們的網頁，來查詢更進一步的相關訊息。
一碗公官方網頁: http://www.yiwangong.com
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