目前分類:美味食記 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

吃,可說是每天最重要的事之一
俗話說,吃好也要吃巧,雖然不能每餐都鮑魚龍蝦,但起碼也要好吃才行!!
這次要來推薦的是人氣團購美食-無双麵
它不是泡麵,但同樣具備快速、方便、好吃的優點
尤其,三更半夜肚子餓又懶得出門時,它簡直就是宵夜中最佳的一碗五星級麵!

這道無双麵,是水煮麵,不是泡麵,所以麵體需要經過水煮,不過也不用擔心,僅僅五分鐘,就能搞定,比泡麵多不了幾分鐘,但麵體口感卻不是泡麵能比,哈,口水都流下來了,趕緊來吃一碗壓壓驚吧!! 無双麵是由五味集食出品,一袋裝內有四小包 背面清楚標示內容成分,還有公司相關的服務資訊 無双麵目前推出有激香油葱,銷魂麻醬,鬼火椒麻等三種口味,外包裝設計都是一樣,不過上面都有清楚的標示。 仔細看,還有辣椒數量圖示,可以顯示口味的辣度,讓你方便選擇! 接下來打開一看,三種口味的包裝,裡面的內包裝其實也都長得一樣....... 而裡面的麵體都是一樣,差別是調味包的不同,這是銷魂麻醬口味,調味包有兩包,屬於不辣 這是激香油葱 光看這個紅紅的辣油,就知道這是鬼火椒麻口味 辣不辣?這是見仁見智,雖然標示三個辣椒的辣度,不過對我來說,還真的有點辣,如果你完全不嗜辣味,那還是避免的好! 當然,一碗麵好不好吃,麵體佔了很大一部分的因素,無双麵的麵體,採用的是寬麵條,而且波浪造型,麵條要經多次延壓,且經過72小時的手工日曬製麵工法,因此麵條煮起來相當的Q彈,而且口感絕佳。 而且,它一包麵量設計就有100g,對一個大人來說剛剛好,不會讓你有吃一包吃不飽,吃兩包又太多的遺憾!! 吃的方法也很簡單,水滾開後,再將麵條放入,煮個約五分鍾就差不多了!! 你也可以觀察一下麵體,波浪邊緣呈現透明狀時,就代表可以起鍋了。 撈出麵體後,淋上調味包,再攪拌一下,哈,一碗香噴噴的無双麵就大功告成了。 當然,煮個蛋,或加點水煮青菜,都可以讓無双麵不僅更好吃,也吃得更健康。

銷魂麻醬

無双麵的銷魂麻醬真的是道讓水口水直流的乾麵,一打開調味包,濃郁的麻醬味道撲鼻而來,而且加以混和後,麵體和麻醬一同入口,你的味蕾都能感受到麻醬特有的口感香氣,和一般麵店的麻醬麵一樣好吃。

文章標籤

ysyyu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

現在人工作忙碌,每天煩惱的事一堆,但是三餐還是得吃
在吃膩一堆冷凍微波食物後,看到網友推薦的這瓶"界 私房秘制炸醬"
不但觸動我換個新口味的念頭,也正好讓我懷念起炸醬麵的美味
畢竟民以食為天...趕緊下訂來嘗嘗

這整瓶"界 私房秘制炸醬",全程宅配運送都是冷藏
所以收到時都還是冰的,而且上面標示的賞味期限
冷藏只有兩周,冷凍也才45天
看到這,不用說,裡面一定不含防腐劑,完全講求新鮮、美味、健康

"界 私房秘制炸醬",雖然種類只有一種
但是還有分大辣、微辣、不辣等三種口味,可讓你選擇
由於我不是屬於無辣不歡重口味的,所以先來試試微辣的口味

文章標籤

ysyyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說到拌醬,這可是我配飯配麵最佳的佐料之一
 
尤其深夜肚子餓,而泡麵口味都早已經吃膩了
 
這時候,適當的加上一點拌醬,那種美味都能讓泡麵翻身成一道美食!!
 
所以這次要來介紹的就是料好十足的蔣府宴-X.O.龍皇醬

蔣府宴-X.O.龍皇醬,光聽名字就讓人覺得是頂級美味
貴氣藍色紙盒包裝,也讓人感受到身價不凡啊!

當然,好看不代表好吃,身為吃貨一族的我,要先來看裡面的用料到底為何?
從這個介紹來看,這瓶X.O.龍皇醬可是精心挑選各項原料
從北海道特級 SA 干貝、蝦籽、金華火腿、澎湖丁香魚、鯖魚、金鉤蝦等等食材
並加入白芝麻油及朝天椒,經過八小時繁複熬煮工序
才能畢其功於一役,打造出這頂級美味的X.O.龍皇醬

文章標籤

ysyyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()