上次剖腹生產住院那段時間，可說是我人生喝雞精最多次的時候，老實說，一打開雞精瓶蓋時，那股味道實在令人受不了，雖然雞精是雞湯的濃縮精華，但那黑色液體混雜著醬油般的味道，實在讓人無法跟美味的雞湯連想起來。
有一天同事來看我，順手也帶上雞精，當她看到我皺眉毛的表情，彷彿猜到我的心思，連忙說，"這個雞精很好喝，沒有苦味，喝起來就像雞湯一樣，跟一般雞精都不一樣喔!"
果然真的不一樣，整個包裝都還是冷凍保鮮，一包鋁箔包裝60ml容量，和一般市面常溫瓶裝完全不同，一想到冷凍保鮮，就讓我對它的口味起了很大的好奇心，因為冷凍保鮮較一般常溫保存來說，口感及味道會和雞湯最相近。 
大成慢熬雞精，是國內大成長城集團產品，講到大成就想到它的飼料和肉雞產品，難怪能推出自己的雞精產品。 
看了它的介紹，大成慢熬雞精是採用熟齡母雞全雞為原料，原料單純，在加上慢熬處理，深層萃取熟齡母雞精華後，所製造而成。 
整個包裝，是採用方便的鋁箔包裝，重量輕，而且體積也小，一個禮盒裡面有十份，相當方便好拿，我想以後有機會拿來送禮，也不用像一般玻璃瓶裝那樣，重的要死。 
由於它是採冷凍保存方式，所以食用上也多了幾個步驟，像是可以隔水加熱，或是電鍋加熱等方式。 
看起來好像挺麻煩，不過實際做起來卻相當簡單和方便，把雞精包放進杯中或碗中，倒進熱開水，等個3-5分鐘就可以飲用了，非常快。 
倒出來的瞬間，整個是雞湯的香味散發出來，而且雞精呈現的是金黃色的液體，和一般雞精醬油般的色澤完全不同。 
你看，金黃色的雞精看起來相當誘人，而且味道真的就是熬煮出來的雞湯味，看了就令人食指大動。
喝一口，十足的雞湯美味直衝腦門，和一般苦澀又夾雜奇怪味道的雞精，可說完全不同，真的是非常好喝。 
真沒想到，大成的慢熬雞精能讓我隨時隨地都能喝到雞湯的美味，而不是那折磨人的難喝雞精，如果你也害怕一般傳統雞精難喝的體驗，可以試試這款大成慢熬雞精，不僅保留雞精的營養，而且也能讓你食用上更加順心。 
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